正安的農(nóng)耕文化
時(shí)間:2025/1/3 來源:多彩貴州信息港 作者:網(wǎng)絡(luò)
正安有悠久的農(nóng)耕歷史和厚重的農(nóng)耕文化。
早在漢代以前,正安就已形成具有山區(qū)梯田特色的丘陵稻作農(nóng)耕類型。梯田一般由坡腳向山坡上延伸,其延伸度一般與山泉的出水位置(海拔)略低一點(diǎn),以保證山泉能夠自流灌溉。梯田之上的山坡一般不再經(jīng)營(yíng)旱地,山坡的梯田上部一般皆為翠綠的森林。這是因?yàn),坡頭上森林是水泉涓涓流淌的植被保證。暴雨季節(jié),山下的梯田可以接收山上沖刷而下的有機(jī)養(yǎng)分,又不至于造成水土流失。人們經(jīng)營(yíng)旱地一般選擇在無山泉或山泉水源無法保證灌溉的緩坡的坡面上。這種因經(jīng)營(yíng)土地而下意識(shí)保護(hù)生態(tài)的結(jié)果,使各地?fù)碛辛肆己玫闹脖弧?br />
明代以前,正安的農(nóng)業(yè)尚處于比較粗放的階段。由于地處山區(qū),交通阻礙,人煙稀少,勞動(dòng)力嚴(yán)重不足,因而土地大部分未經(jīng)開墾,地曠人稀。在廣大山區(qū),還停留在“刀耕火種”的階段,焚山而耕,生產(chǎn)力十分低下。
明代以后,正安農(nóng)業(yè)有了很大的進(jìn)展,表現(xiàn)在改進(jìn)耕作制度與耕作技術(shù)、水利建設(shè)、推廣牛耕、制造農(nóng)具、引進(jìn)和推廣新的農(nóng)作物品種等方面。
正安有俗語:“喂牛得犁,喂馬得騎,喂羊子,膝蓋頭都摔裂皮。”
正安一般人家都喂牛,用于犁田。
每年春耕時(shí)期,便將牛欄里的牛糞與青草或稻草混合發(fā)酵,然后挑放到田地作為肥料。若牛糞少,則相互幫忙上坡采摘秧青埋于水田中發(fā)酵,在秋末冬初把田旁的草木鏟入田中或挑村中陰溝、排水溝肥土入田,以此確保稻田肥力不衰,糧食增收。
人們以封建莊園或一家一戶為單位,農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合,男耕女織,自給自足。自然經(jīng)濟(jì)不是為了交換而生產(chǎn),而是為了滿足生產(chǎn)者或經(jīng)濟(jì)單位如氏族、封建莊園、家長(zhǎng)制的農(nóng)民家庭本身需要而生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)形式。人們春播、夏鋤、秋收、冬儲(chǔ),耕田以自食,紡織以自衣,劈竹以制器,伐木以建屋,山上可以捕獵羅雀,河里可以撈取魚蝦,還可以采集野果野菜。
一方水土造一方人。正安人的性格,以及思維方式,其實(shí)就源自于千百年來的農(nóng)耕文化的積淀。
正安地處僻遠(yuǎn),重山阻隔,山形陡峻,地勢(shì)險(xiǎn)惡,八顆汗水換不來一顆糧食。但為了生存,正安人只有在土地上流更多的汗。這使正安人具備了堅(jiān)韌不拔、吃苦耐勞、勤勞樸實(shí)的進(jìn)取精神。
“一年無二春”,使正安人養(yǎng)成了嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)膩的思維方式。
活不下來,又走不出去的地理環(huán)境和生活條件,使正安人并不像中原漢民族那樣依戀故土、不慕異地。世世代代面朝薄土的正安人,對(duì)土地并不十分感激。他們夢(mèng)想著走出去,于是有了東漢時(shí)只身北上,遠(yuǎn)赴中原求學(xué)的尹珍;于是有了開貴州勞務(wù)輸出先河的“三百娘子軍下廣東”。這可能是正安人最好的精神——敢為人先。其實(shí)這是沒有辦法的辦法:人家有本錢可守,你一無所有,只有闖出去,成為第一個(gè)吃螃蟹的人。
同時(shí),正因?yàn)檎策呥h(yuǎn),受外界影響極小,一家一戶的個(gè)體小生產(chǎn),形成了分散性和封閉性。男耕女織、自給自足,形成了落后性和狹隘性。特別是思想上的束縛和閉關(guān)自守,使正安人有時(shí)非常脆弱而自卑。由于自卑,自然就有了排他性。
于是正安人有時(shí)有點(diǎn)兒自以為是。
但恰恰這樣,走出去的正安人,往往顯現(xiàn)出旺盛的生命力。
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